回味童年味道,最著名浓浓古早味公仔饼,已走过了半个世纪。。整个家族奉命行事,把传统古老糕饼发扬光大,这就是他们的使命!用心经营只为留下最正宗的老味道!
《✿故乡班兰香椰丝公仔饼♡回味无穷 十二月堂✿》
♡回味童年味道♡浓浓古早味公仔饼♡百吃不厌♡♡♡
侠女找到故乡吉打州Kedah的公仔饼,兴奋不已!
传承60年老秘方手艺的公仔饼,天天在吃,吃完了,回味无穷,哈哈!
极力推荐大家班兰香椰丝公仔饼
不甜腻,吃得到椰丝的香甜美味,非常新鲜
第三代传承人陈小妹
家族籍贯:颍川 福建 莆田
她是一名孝女,从小生长在传统饼家
天天玩乐面粉。。。
传承了60年的老秘方的月饼,最著名的就是公仔饼
公仔饼从老奶奶开始传授给她的父母以及伯父母
走过了半个世纪。。。
整个家族奉命行事,把传统古老糕饼发扬光大,这就是他们的使命!
陈爸爸往生将近6年
母亲身体状况不好,家中四位兄弟姐妹都劝说母亲结业,不必天天这么辛苦,亲力亲为,制作糕饼
可是母亲依然那么坚持不懈。。。永不停息,永不放弃!
然而父亲生前曾经说过,他们热衷于创作糕饼。。。
因为这个行业,让他们养育了四名儿女都完成大学的学业,成为专业人士,父母懂得感恩
这个手工事业,非常辛苦,劳心劳力,一点一滴的汗水湿透了捉襟见肘穷苦的衬衫
但是意志力被汗水泪水磨练得更加坚强了
几十年老顾客的对于他们的口碑极佳,甚至让许许多多离乡背井的游子思念之情
经常把糕饼带回去各地分享,让他们名声大噪!
父母深感欣慰,一辈子的辛苦创作,获得知音人的赏识,是一种无限量的鼓励与推动力啊!
为了顾客的需求,父亲坚持到底,他说:就算是做到最后只剩下一位顾客,我也要坚持做下去!
陈小妹永远记住父亲的这句话
令她深深感动不已,眼眶泛着淚光!
侠女也被感动了!
陈小妹放弃了专业事业,与妹妹回乡接收管理父母的事业,并且积极进行的改革,在网络上推广售卖,把古老的传统手艺发扬光大
一家人同心协力,形成一股巨大的凝聚力,年轻人,再接再厉了!
陈小妹补充:我想说中秋节对我们来说真的很特别很重要,因为是一家团圆,最辛苦也是最开心的日子。就算爸爸离开了快6年,我们做饼的时候还是会回忆起和他一起做饼的日子
孝心就是佛心=爱心
积德行善,必有余庆,必定能够美梦成真
推广素食产品,推广故乡的古老行业,快要走入历史的传统手艺
侠女义不容辞,而且感到很骄傲与荣幸
对了,陈小妹强调,他们坚持采用新鲜采摘下来的椰子剥开之后刨成椰丝
再利用香醇的椰水浸泡椰丝
早期父亲还亲自跑去乡镇kampong挑选品质优良的椰子,自己采摘椰子,全程一手包办
创作最新鲜的糕饼
难怪。。。老顾客吃了大半辈子,一直坚持预订回味,其他地方绝对吃不到这种原汁原味鲜美的味道啊!
侠女举手赞同,因为从来没有吃过那么好吃的班兰香椰丝公仔饼,令人赞不绝口
一级棒!
感恩了
待续to be continued
传承了60年的老秘方
用心经营只为留下最正宗的老味道
☆鸣谢:
(016-6777828)
吉打州Kedah
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摄于:快乐菜园